Deze kerstcocktail recepten moet je proberen: onze favorieten!
Kerstmis is de perfecte tijd om samen te komen met familie en vrienden en te genieten van heerlijk eten en feestelijke drankjes. Als je dit jaar indruk wilt maken met iets speciaals, hebben wij vijf fantastische kerstcocktail recepten verzameld die je zeker moet proberen. Of je nu een liefhebber bent van klassieke drankjes of op zoek bent naar iets nieuws, deze cocktails brengen de feeststemming gegarandeerd naar boven!
1. De klassieke Eggnog cocktail
Als we het hebben over "Wat is een klassiek kerstdrankje?", dan mag de eggnog niet ontbreken. Deze romige cocktail is een traditionele favoriet tijdens de feestdagen en brengt een warm en gezellig gevoel met zich mee.
Ingrediënten:
4 eidooiers
100 gram suiker
500 ml volle melk
250 ml slagroom
100 ml rum of bourbon
Een snufje nootmuskaat
Bereiding:
Klop de eidooiers en suiker tot een romig mengsel.
Verwarm de melk in een pan op laag vuur en voeg het toe aan het eimengsel terwijl je blijft roeren.
Voeg de slagroom en rum of bourbon toe.
Laat het geheel afkoelen en serveer in mooie glazen met een vleugje nootmuskaat.
Decoratietip: Gebruik een kaneelstokje als roerstaafje en strooi wat cacaopoeder over de rand van het glas voor een feestelijke touch.
2. Cranberry Spritz
Ben je op zoek naar een lichte en sprankelende kerstcocktail? De Cranberry Spritz combineert de frisheid van cranberry’s met de bubbels van prosecco, wat het een ideale keuze maakt voor een feestelijke toast.
Ingrediënten:
60 ml cranberrysap
30 ml sinaasappellikeur (zoals Cointreau)
Prosecco of champagne
Verse cranberry’s
Rozemarijntakjes
Bereiding:
Giet het cranberrysap en de sinaasappellikeur in een champagneglas.
Vul aan met prosecco of champagne.
Voeg een paar verse cranberry’s en een takje rozemarijn toe.
Decoratietip: Leg de glazen van tevoren in de vriezer voor een beslagen effect en doop de rand in suiker voor extra elegantie.
3. Cranberry Hot Toddy
Wil je een warme en geruststellende cocktail voor koude kerstavonden? De Cranberry Hot Toddy is een perfecte keuze. Deze heerlijke drank combineert de zoete en zure smaken van cranberry met verwarmende kruiden.
Ingrediënten:
120 ml cranberrysap
30 ml honing
1 theelepel citroensap
60 ml bourbon
1 kaneelstokje
Schijfje citroen
Verse cranberry’s (optioneel)
Bereiding:
Verwarm het cranberrysap in een pannetje samen met de honing en citroensap. Roer goed door tot de honing volledig is opgelost.
Schenk het warme mengsel in een mok en voeg de bourbon toe.
Garneer met een kaneelstokje, een schijfje citroen en eventueel wat verse cranberry’s.
Decoratietip: Serveer in een rustieke mok en voeg een takje rozemarijn toe voor een feestelijke uitstraling.4. Chocolade Mint Martini
4. Chocolade Mint Martini
Voor de zoetekauw is deze kerstcocktail een droom. De combinatie van chocolade en munt roept direct een winters gevoel op.
Ingrediënten:
60 ml chocolade likeur
30 ml wodka
30 ml pepermuntlikeur
Slagroom
Chocoladeschilfers
Bereiding:
Schud de chocolade likeur, wodka en pepermuntlikeur met ijs in een shaker.
Giet in een gekoeld martiniglas.
Top af met een dot slagroom en bestrooi met chocoladeschilfers.
Decoratietip: Maak de rand van het glas vochtig en dip deze in een mix van suiker en gecrushte pepermuntstokjes voor een feestelijk accent.
5. De winterse Aperol Smash
De traditionele Aperol Spritz krijgt een winterse upgrade met sinaasappel en kruiden, perfect om de vraag "Wat drink je op kerst?" een origineel antwoord te geven.
Ingrediënten:
60 ml Aperol
30 ml sinaasappelsap
15 ml kaneelsiroop
Sodawater
Sinaasappelschijfjes
Steranijs
Bereiding:
Meng de Aperol, sinaasappelsap en kaneelsiroop in een glas gevuld met ijs.
Vul aan met sodawater en roer zachtjes.
Garneer met een schijfje sinaasappel en een steranijs.
Decoratietip: Gebruik een groot ijsblok met daarin een stukje sinaasappelschil of een cranberry voor een unieke presentatie.
Extra tips voor kerstcocktails
Glaswerk: Kies het juiste glas voor elke cocktail. Een martiniglas, tumbler of wijnglas maakt een groot verschil.
IJsblokjes: Gebruik grote, heldere ijsblokjes of siliconen mallen voor creatieve vormen zoals sterren of kerstbomen.
Versiering: Voeg kruiden zoals rozemarijn, kaneelstokjes of steranijs toe voor een feestelijke look.
Voorbereiding: Maak cocktails vooraf klaar in batches en serveer ze in een mooie karaf om tijd te besparen.
Met deze kerstcocktail recepten maak je van elk kerstdiner of feest een onvergetelijke ervaring. Dus waar wacht je nog op? Haal de ingrediënten in huis, zet je mooiste glazen klaar en proost op een feestelijke kerst!
Vond je dit een leuk artikel? Lees dan ook ons artikel over: Lekkere én makkelijke kerstmenu recepten (met tips & tricks!).
